17 février 2018

Mon nouveau partenaire HIZKETA spécialités Basques et du Sud-Ouest

Je suis contente de vous présenter mon nouveau partenaire Hizketa. Hizketa est une jeune entreprise créée en 2013, par  Extebe Fagoaga, qui vend en ligne des produits alimentaires du Pays Basque et du Sud-Ouest. Hizketa est un site qui sélectionne rigoureusement des produits régionaux Basque en direct de producteurs et qui nous permettra donc de goûter à des produits de qualité. Tous leurs produits proviennent de producteurs locaux. Avec plus de 20 producteurs et artisans,... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

Mon nouveau partenaire du SUD OUEST

 Je vous présente mon nouveau partenaire  Imaginez  un délicieux foie gras venu tout droit du sud-ouest... Découvrez d'excellents foies gras du Sud-Ouest sélectionnés par Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France. Le Sud-Ouest de la France a une tradition gastronomique réputé dans le monde entier.  Tous les foies gras proposés sont des foies gras IGP, Label Rouge ou de l’appellation oie du Périgord, gage de qualité et de respect d’un cahier des charges strict.  Des canards et oies... [Lire la suite]
26 juillet 2015

Mariage de Mr foie gras de canard avec Me courgette

  J'ai ouvert mon réfrigérateur, des courgettes me faisaient de l'oeil ainsi qu'un bloc de foie gras de canard, et là,  j'ai décidé de les marier. Très belle union. Comme toujours une petite recette bien sympathique, qui sort de l'ordinaire et en plus, excellente. INGRÉDIENTS pour 4 personnes  1 bloc de foie gras de canard  du Sud Ouest 200 g 500 g de courgettes Bio 2 échalotes émincées  3 oeufs entiers "plein air" 2/3 gousses d'ail + 2 càs de persil ciselé  fleur de sel + poivre long 20 cl de... [Lire la suite]
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