18 juillet 2015

Petit agneau qui sourit à la lavande

C'est une recette très facile à faire, le bémol c'est le temps de cuisson  2 heures 30, afin d'avoir une viande parfaitement cuite, moelleuse. A faire à refaire et à rerefaire, trop bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  2 souris d'agneau 3 échalotes + 1 oignon+ 1 gousse d'ail 1 càs de persil ciselé 5 càs d'huile d'olive (à l'ail) 2 càs de crème balsamique + 2 càs de miel (muscat pour moi) 1 càs de fond de veau  herbes de Provence 1/2 l de bouillon de légumes 10 fleurs de lavandes avec tiges 1 bouquet... [Lire la suite]

14 juin 2015

Fleurs de légumes courgettes, carottes à l'huile de noisette

  Des petites fleurs de légumes qui accompagneront à merveille, vos entrées et aussi vos plats.  INGRÉDIENTS pour 2 personnes  2 courgettes + 2 carottes BIO  (Vous pouvez aussi prendre un concombre) quelques olives noires huile de noisette sel fin au curcuma (anti inflammatoire) PRÉPARATION Éplucher les carottes et les courgettes. Commencer à tailler avec le taille-crayon pour former une dentelle de légumes.   Façonner de jolis motifs avec les... [Lire la suite]
20 mars 2015

MERCI, MERCI, MERCI CROQUEMBOUCHE

  J'ai eu le plaisir de participer au concours " GAUFRES ET CRÊPES" organisé par SANDRINE de CROQUEMBOUCHES  et J'AI GAGNÉ............................ Merci à toi SANDRINE, j'ai reçu un colis merveilleux :  1 papillote en silicone + 1 livre de recettes 1 tablier + 2 maniques 1 tapis pour macarons en silicone 1 spirale légumes - 1 sachet de marque-verre fantaisie en silicone 1 épluche ail 1 taille-crayon  pour légumes 1 moule en silicone à blinis 4 cuillères au bout... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 09:09 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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