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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
toast
7 août 2018

Recette tartines grillées, garnies de filets d'aubergine et de poivrons grillés à l'huile d'olive avec du magret de canard

Recette tartines grillées, garnies de filets d'aubergine et de poivrons grillés à l'huile d'olive avec du magret de canard
Encore une recette facile aux senteurs de Provence. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 tranches de pain aux céréales filets de 2 ou 3 poivrons grillés à l'huile/ail recette ici◄ + 300 g de filets d'aubergines grillées BALKO 8 tranches de magret séché de canard*...
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12 octobre 2017

PAIN GRILLÉ GARNI DE POIVRONS GRILLÉS A L'HUILE D'OLIVE + AIL

PAIN GRILLÉ GARNI DE POIVRONS GRILLÉS A L'HUILE D'OLIVE + AIL
Une recette bien provençale. PAIN GRILLÉ FROTTÉ A L 'AIL AVEC DES POIVRONS GRILLÉS A L'HUILE D'OLIVE , humm du soleil de Provence dans vos assiettes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 à 5 poivrons rouges bio huile d'olive "goût à l'ancienne"* 4 gousses d'ail...
17 septembre 2016

Émincés de champignons de Paris à la crème saveur indienne

Émincés de champignons de Paris à la crème saveur indienne
Cette recette est idéale pour accompagner vos viandes, vos oeufs au plat, vos volailles. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g d'émincés de champignons de Paris* 25 cl de crème liquide 30 % 1 càs d'épices à tartiner*ou 1 pincée de curry en poudre 1 càs de...
9 septembre 2016

Pain de mie grillé au "jambon/chorizo/miel/fromages/noix de cajou

Pain de mie grillé au "jambon/chorizo/miel/fromages/noix de cajou
INGRÉDIENTS POUR 4 TOASTS PAINS GRILLÉS 5 minutes de préparation 10/15 minutes de cuisson 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de chorizo + 4 tranches d'une bûchette de chèvre* + 4 càs de fromage à tartiner (à l'ail,...
2 septembre 2016

Pain grillé, aux pommes de terre & filets de harengs fumés

Pain grillé, aux pommes de terre & filets de harengs fumés
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 boites de filets de harengs au goût fumé* huile d'olive de la vallée des Baux* (1 petit verre à moutarde) 2 oignons rouges émincés 3 càs de câpres + 6 cornichons coupés en rondelles + 15 olives noires...
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24 mai 2016

Tartines croustillantes au pesto, aux 3 fromages et au miel épicé

Tartines croustillantes au pesto, aux 3 fromages et au miel épicé
Une tartine de pain croustillant, aux 3 fromages, nappée de pesto tomate et de miel. Un régal et surtout très rapide à réaliser. 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 tranches de pain aux céréales ou de campagne........
11 mai 2016

Tartines grillées à la tapenade et foie de morue

Tartines grillées à la tapenade et foie de morue
Le foie de morue est trop bon en canapé apéritif, tartiné sur des petits croûtons beurrés ou des blinis arrosés d’une larme de citron. Il se décline aussi en salade ou en verrines. Je viens de le déguster sur des tartines grillées avec de la tapenade...
6 mai 2016

Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"

 Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 boudins noirs aux oignons ou antillais 8 tranches de pain aux céréales 500 g de panisse provençale 3 à 4 pommes golden épluchées et coupées en rondelles fleur de sel + poivre PRÉPARATION Huiler la plancha "Simogas"◄ et la...
29 mars 2016

Toast (bruschetta) aux champignons à la crème, chapeauté d'un oeuf "SANS GLUTEN-SANS LACTOSE"

Toast (bruschetta) aux champignons à la crème, chapeauté d'un oeuf "SANS GLUTEN-SANS LACTOSE"
C'est bon, c'est rapide et on en redemande. Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire facile. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches de pain aux céréales sans gluten 2 oeufs plein air 400 g de champignons de Paris 20 cl de crème cuisine (de riz)...
16 mars 2016

Tartines grillées à la choucroute, aux saucisses et au jambon de Savoie

Tartines grillées à la choucroute, aux saucisses et au jambon de Savoie
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de pain aux céréales 8 tranches de Jambon de savoie* 2 saucisses de Morteau + 2 saucisses fumées ou Montbéliard 300 g de choucroute cuite 4 càc de moutarde (forte) 1 càs de baies de genièvre* sel au piment* + poivre...
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