11 août 2016

Tartine "bruchetta" à la crème d'aneth/sardines/basilic/olives

INGRÉDIENTS pour 6/8 tartines 6/8 tranches de pain aux céréales 2 boîtes de filets de sardines à l'huile* 12 tomates cerise + 3 mini poivrons rouges ( ou des lamelles d'un poivron rouge) 12 olives noires dénoyautées herbes de Provence* + sel de camargue* + poivre 5 baies* Pour la crème de sardine : 1 boite de filets de sardines*(sans huile) +  1 belle poignée  d’aneth fraîche + quelques noix de cajou + cacahuètes + 1 poignée de chips  + 4/6  tomates cerise,  quelques feuilles de basilic... [Lire la suite]

09 janvier 2014

Mosaïque "sardines, tomates, olives noires, ail" sur toast grillé façon bruschetta

INGRÉDIENTS pour 8 toasts ou bruschetta 8 tranches de pain aux céréales ou de campagne..... 1 boîte de sardines au beurre de baratte "Perles des DIEUX" ici 15 olives noires dénoyautées 2 càs d'huile d'olive au basilic " A l'Olivier"ici 2 gousses d'ail dégermées 4 càs de sauce tomate 1 pincée de piment d'espelette "Ecophil' ici herbes de provence graines de pavot bleu  PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Dans le bol du mixer, mettre les sardines égouttées, avec l'ail coupé, les olives noires,... [Lire la suite]