12 août 2019

Steak vegan/Végétarien - fruits secs - légumineux et feuilles de baobab

C'est un plaisir de préparer des recettes à la plancha. Facile, rapide et conviviale. Cet été soyez Plancha. Aujourd'hui je vous propose un steak végan ou végétarien. Ma recette "steak végan aux légumes, feuilles de baobab" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation. Toutes les explications sont sur cette vidéo    INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 8/10 STEAKS 250 g de mélange de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, cacahuètes) ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 13:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

11 juillet 2019

Chaud froid de bananes + glace et caramel au lait de coco Vegan

  Coucou les zamisss/es.............. j'ai eu le plaisir de recevoir du caramel au lait de coco  Vegan, donc voici une recette vegan : Un chaud/froid de bananes avec glace vegan et caramel  au lait de coco vegan.............. Concernant ce nouveau caramel vegan au lait de coco, la texture est différente du caramel normal au beurre salé Raff'olé, mon mari a beaucoup aimé, et croyez moi il n'est pas vegan. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES   4 bananes 40 g de raisins secs blonds + 3 càs de baies de... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 18:48 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
17 avril 2019

BALKO Encore un grand merci

  Un grand merci à mon partenaire qui m'envoie régulièrement des produits à déguster. Et j'avoue que je les adore. Balko est une marque alimentaire de produits 100% naturels, cuisinés avec des légumes frais, pour l'apéritif ou sublimer vos plats. Veggie & Sans gluten. J'ai reçu : 2 Confits de Ratatouille – Doux – 300g Une préparation traditionnelle d’aubergines, de poivrons rouges et de tomates grillées puis confits. Cette préparation, à la différence de la ratatouille provençale, est confite plus longtemps... [Lire la suite]
21 mars 2019

Tarte banane - chocolat - miel et aquafaba

Vous vous demandez c'est quoi l'aquafaba........... L'aquafaba est le liquide résultant de la cuisson d'une légumineuse pour moi les pois chiches. C'est le substitut idéal du  blanc d'oeuf.  L'eau de cuisson des pois chiches à  un goût neutre, mais vous pouvez le faire avec des haricots blancs, des haricots rouges, des lentilles ... pour des recettes salées par exemple. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  1 pâte sablée  à dérouler ou maison  3 bananes 20 cl de lait de coco Ayam* 3... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:53 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
30 mai 2018

Recette barres céréales maison multi fruits VEGAN

  INGRÉDIENTS POUR 10/12 mini barres céréales. 100 g d'amandes entières décortiquées* + 75 g d'amandes effilées◄* 40 g de noix de pécan + 40 g de cerneaux de noix bio*-- + 70 g de noix de cajou non salé + 30 g de noisettes décortiquées* + 30 g de pistaches +  50 g de flocons d'avoine + 50 g de noix de coco râpée* + 5 càs de raisins secs* + 6 abricots  secs coupés   2 càs de  Mélange de graines germées déshydratées CroustiCru de Gaia+ 3 càs de Farine... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 mars 2017

ASTUCES POUR REMPLACER DES BLANCS D'OEUFS "AQUAFABA"

Je vous remercie à toutes et tous d'avoir répondu à ma devinette. Et oui c'est du jus de pois chiche. Voici la nouvelle astuce culinaire pour remplacer les blancs d’oeufs dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, que ce soit pour rendre les recettes véganes ou pour des raisons d’allergie aux oeufs. ou comme moi par curiosité du résultat. Si vous n’êtes ni allergique aux oeufs, ni végan,  n'hésitez pas à réaliser cette recette, surtout  si vous mangez régulièrement des pois chiches ! ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 12:08 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 mars 2016

Mon nouveau partenaire DETOX

Je vous présente mon nouveau partenaire avec son Daily Greens – Berry *Qu’est ce que c’est ?Une petite boîte remplie de vitamines C et B12  Açaï, Moringa, Goji, Pomme grenade, Épinard, Spiruline, Protéine de pois entre autres : qui aident à réduire la fatigue et renforcent les systèmes immunitaires et nerveux.Cette poudre Natural Mojo Superfood est notre meilleur allié pour une vie saine. J'ai eu le plaisir de recevoir et de tester : 1 pack Superfood & Verre à SmoothieIl contient :1 boite... [Lire la suite]