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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
vin blanc
25 janvier 2023

PIEDS DE PORC marinés

PIEDS DE PORC marinés
Coucou à vous tous et toutes. J'adore les pieds de porc et vous ??? J'ai pris des pieds de porc en gelée ils sont déjà cuits, car les pieds de porc crus demandent 8 à 9 heures de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - très facile à faire - cuisson 40...
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27 novembre 2021

Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise
Bonjour les amis et amies. Bonne dégustation. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes 4 filets de poisson (cabillaud, colin....................) 2 échalotes et 2 gousses d'ail +2 tomates en rondelles (facultatif)...
13 février 2021

Queue de lotte au pesto avec des poivrons et des spaghettis de courgette

Queue de lotte au pesto avec des poivrons et des spaghettis de courgette
Je vous invite à venir passer une journée en Italie avec moi. Bon séjour. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 belle queue de lotte coupée en morceaux - 1 kg pour le bouillon : 1,5 l d'eau salée - pour encore plus de goût j'ai rajouté 2 carottes en rondelles,...
3 janvier 2021

Pieds de Porc au vin blanc/ persillade accompagnés de haricots verts et d'une purée de cèleri

Pieds de Porc au vin blanc/ persillade accompagnés de haricots verts et d'une purée de cèleri
Je ne sais pas si vous avez déjà gouté des pieds de Porc mais perso J'ADOREEEEEEEE. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps préparation 5 minutes - cuisson 40 minutes - très facile 2 pieds de porc cuits en gélatine (800 g) 5 cl de vin blanc + 1 oignon rouge...
29 février 2016

Mon nouveau partenaire "La Châsse"

Mon nouveau partenaire "La Châsse"
Je vous présente mon nouveau partenaire C'est une gamme de vin de la Maison Gabriel Meffre à Gigondas, et des Côtes du Rhône. Cette gamme de vin représente notre terroir français depuis près de 20 ans ! Mais jusqu'ici elle était réservée au marché international,...
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27 février 2016

Noix de St Jacques sur un croustillant au parmesan avec un confit d'oignons rouges et des allumettes de pomme granny

Noix de St Jacques sur un croustillant au parmesan avec un confit d'oignons rouges et des allumettes de pomme granny
Laissez-vous tenter par cette entrée : Un croustillant de Saint Jacques sur un lit d'oignons caramélisés. Que du bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pâte sablée au parmesan 200 g de farine tamisée T45 100 g de beurre ramolli 100...
17 août 2015

Andouilles à la crème moutarde - coulommiers

Andouilles à la crème moutarde - coulommiers
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouilles pur porc 6 tranches de coulommiers 3 échalotes + 2 gousses d'ail 3 càs d'huile d'olive quintesens 20 cl de crème liquide + 1/4 de verre de vin blanc 2 à 3 càs de moutarde 1 càc de persil ciselé + 3 branches de...
20 juillet 2015

La gagnante est...............................

La gagnante est...............................
Un grand merci pour votre participation, au concours que j'ai organisé avec mon partenaire Vous avez été nombreux et nombreuses à répondre à ma question : combien y a t il de variétés de canettes WINESTAR dans mon article ? http://hellyane.canalblog.com/archives/2015/07/04/32289502.html...
4 juillet 2015

Mes 3 nouveaux partenaires et leurs merveilles

Mes 3 nouveaux partenaires et leurs merveilles
Je vous présente mes 3 nouveaux partenaires. Dakatine est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entre dans la préparation de nombreuses spécialités culinaires telles que le mafé...
12 juin 2015

Mon nouveau partenaire "MURIEL GUILLAUMON"

Mon nouveau partenaire "MURIEL GUILLAUMON"
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Muriel Guillaumon ALLIANCE DU MIEL ET DES ARÔMES DE VINS (Vin rouge, vin blanc, vin de Muscat, Champagne et également Cognac). C'est dans le Sud de la France que sont produits le miel et le vin nécessaires...
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