J'ai testé deux variantes d'aubergines à la parmesane. La première version a été cuite dans l'huile houpsssssssssssssssssssssss. Et la deuxième à la vapeur, yes..................................... Verdict en fin de page..........................................

Encore merci à mon partenaire ALÉLOR RAIFALSA. ils ont eu la gentillesse de renouveler leur partenariat. Voici le colis que j'ai reçu : 1 Moutarde au Raifort Ce subtil mélange moutarde / raifort s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées...

Une assiette très colorée avec des courgettes coupées en spirales, un délice. Une entrée très estivale qui sent bon la Provence, le soleil, les vacances................. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 petites courgettes huile d'olive vierge extra sel...