15 octobre 2014
Poêlée de girolles à l'ail et au persil
On dit qu'elle se raréfie.
On dit qu'elle est présente lors des étés pluvieux. De ce côté là on a été gâté.
On dit qu'elle pousse presque partout en France.
On dit surtout et c'est une vérité, que la girolle est un excellent champignon. On dit, on dit...on dit que c'est bon une belle poêlée à l'ail et au persil.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
400 g de girolles
4 gousses d'ail
4 càs de persil plat haché
2 càs d'huile d'olive
sel + poivre
PRÉPARATION
Nettoyer rapidement les girolles à l'eau claire sans les frotter.
... [Lire la suite]23 septembre 2014
C'est l'automne
C'est beau l'automne.
Je vous envoie un bouquet de fleurs.....................
Fleurs de belle de nuit ou de jour
Fleurs de Yucca
Des pourpiers
Physalis ou lanterne du Japon
Rose et rose trémière
