APÉRITIF, AMUSE-BOUCHE, FEUILLETÉS AUX POIVRONS

Un peu de couleurs avec ce temps pas très estival.

Cette recette pourra être servie en apéritif, en entrée, en apéritif dînatoire................avec une petite salade.

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée à dérouler

3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

1 tomate

1 échalote

2 gousses d'ail

2 oeufs

6 olives noires dénoyautées

1 càs de mascarpone

1/4 de sachet d''emmental râpé

sel +  poivre 5 baies

1 càs de curcuma

herbes de Provence

vinaigre au poivron à la vanille (facultatif)

graines de pavot

moules en silicone " à tartelette - en forme de coeur ................"

 

 PRÉPARATION

Préchauffer le four à 200 °

Nettoyer les légumes et les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 10 à 15 minutes.  Saler et poivrer.

Dans un bol, battre les oeufs en omelette, rajouter le mascarpone,  le curcuma et de l'emmental râpé.

Mélanger avec les légumes.

.Saler et poivrer.

Dérouler la pâte feuilletée, et à l'aide d'un emporte pièce, découper des disques .

Les placer dans les moules en silicone et piquer le fond avec une fourchette.

Remplir avec 2 à 3 càs de préparation.

Enfourner 30 à 35 minutes à four chaud.

Au moment de servir, saupoudrer de graines de pavot.

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Comments

[Virgie]

un de chaque ? c'est possible ???

[Jack-Line]

J'adore les apéros dînatoires ! Je note ta recette, merci

Très belle soirée et à bientôt

Gros bisous

[stellalibera]

Ciao, je' t'en pique quelques uns, très sympas et bien appétissants...Bisous.

[gabivi]

Rien que du soleil dans l' assiette. Excellente recette.

Bisous.

[gabivi]

Rien que du soleil dans l' assiette. Excellente recette.

Bisous.

[bealambert]

De bien jolies couleurs mêlées à cette base fromagère. Cela aiguise l'appétit et donne des idées pour de futurs buffets... Merci à toi ! Bonne journée !

[recette ultratop]

sympa a bientôt hellyane

[cookingme]

comme toujours belle présentation ça donne envie même de bon matin de croquer dans une tartelette

[tristan]

merci toujours aussi beau ton blog sympa

[chezmoionmange]

ça c'est bon merci imprimé

[axel]

sympa je note vivempent le midi pour les vacances je t'envie

[monica]

j'adore cette recette pleines de couleurs et de saveurs ça sent le midi vite les vacance je descend sur la cote car chez nous il pleut il pleut et il pleut mince

[franck]

une merveille ta r7

[chipounette]

je la note merci bonne journée

[pauline]

sympa ta recette j'entends presque les cigales a bientôt

[recette ultratop]

en effet même chez nous il fait grise mine enfin c'est pour bientôt, j'ai cru entendre une cigale c'est bon signe biz à toi et très bonne journée héllyane

[4'ine]

Le soleil est au moins dans l'assiette bizzzz