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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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recettes
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28 août 2026

Mini flans de courgettes - menthe - graines

Mini flans de courgettes - menthe - graines
Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud. La courgette râpée apporte une texture fondante, la menthe une note vive, et le chèvre une douceur crémeuse. Les graines de courge et de lin ajoutent un croquant subtil et une touche...
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15 août 2026

tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

 tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,
Aujourd'hui dégustez ce tartare avocat crevettes façon méditerranéenne, frais, coloré, parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine. Voici une version simple à réaliser. (idéal en entrée légère ou pour un apéritif dinatoire). 🥑 Tartare avocat,...
14 août 2026

mousse d’avocat à la menthe et feta,

mousse d’avocat à la menthe et feta,
Voici une recette simple et fraîche de mousse d’avocat à la menthe et feta, parfaite pour un apéritif ou une entrée légère : 🥑 Ingrédients (pour 4 personnes) 2 avocats bien mûrs bio◀️ 100 g de feta 1 yaourt brassé (ou fromage blanc) Quelques feuilles...
11 août 2026

Quenelles de chèvre frais à l'Herbe de Blé & Noisettes torréfiées

Quenelles de chèvre frais à l'Herbe de Blé & Noisettes torréfiées
Bonjour à vous le monde. Je vous invite à réaliser des "Quenelles de chèvre frais à l'Herbe de Blé & Noisettes torréfiées" Une entrée fraîcheur ultra simple, sans cuisson, qui fait son effet en 10 minutes. L'amertume très douce de l'herbe de blé relève...
9 août 2026

Champignons à la grecque, Une entrée fraîche, parfumée et méditerranéenne.

Champignons à la grecque, Une entrée fraîche, parfumée et méditerranéenne.
Les champignons à la grecque sont une entrée fraîche et parfumée, préparée avec des champignons mijotés dans une sauce à base d’huile d’olive, d’herbes aromatiques et d’épices. Agrémentés d’olives et de persil, ils offrent un savoureux équilibre entre...
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18 juillet 2026

Flan aux trois poivrons

Flan aux trois poivrons
Flan aux trois poivrons Délicat et coloré, ce flan aux trois poivrons marie la douceur des poivrons rouges, jaunes et verts dans une texture fondante et légère. Relevé d'herbes fraîches et d'un filet d'huile parfumée, il offre un bel équilibre entre fraîcheur...
16 juillet 2026

Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées

Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées
Cette salade d'été allie la douceur sucrée du melon à la fraîcheur de la feta pour une entrée légère, colorée et pleine de saveurs. Rehaussée de feuilles de menthe ciselées, de graines de courge croquantes et d'un filet d'huile d'olive, elle offre un...
13 juillet 2026

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata  et au persil
Aujourd'hui, Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil Ingrédients (4 personnes) 3 betteraves rouges cuites ou crues 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 à 4 burrata 2 cuillères à soupe de persil frais...
3 juillet 2026

RECETTE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir

RECETTE - tomates farcies façon Caprese, féta ou mozzarella avec de l'ail noir
Cette assiette ressemble à des tomates farcies façon Caprese, très fraîches et parfaites en entrée d'été. 🍅 Tomates fraîcheur au fromage, basilic et balsamique Ingrédients (4 personnes) 4 grosses tomates bien mûres 200 g de mozzarella ou feta, Une poignée...
27 juin 2026

Recette roulé de courgette, avocat, saumon ciboulette, baobab et capsaïcine

 Recette roulé de courgette, avocat, saumon ciboulette, baobab et capsaïcine
Recette : roulé de courgette, avocat, saumon et ciboulette Cette recette donne une entrée fraîche, élégante et assez légère, idéale pour un repas raffiné ou une assiette de réception. Le roulé associe la douceur de l’avocat, le fondant du saumon fumé,...
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