Passiflore, Passion d'Héllyane

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1 septembre 2023

Recette raita de concombre

Recette raita de concombre

“Un plat rafraîchissant à base de yaourt est un accompagnement traditionnel d'origine indienne , qui peut agrémenter presque toutes les recettes. Je les présentais avec du concombre en lamelles. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 concombres + 1/2 oignon rouge...

Posté par recette ultratop à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, gingembre, concombre, appareil légumes

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2 août 2023

Coupe de spirales de courgettes / fromages / pruneaux d'Agen / fruits secs et poudre de baobab

Coupe de spirales de courgettes / fromages / pruneaux d'Agen / fruits secs et poudre de baobab

Bonjour à vous tous et bel été. Aujourd'hui il fait chaud, je vous invite à déguster cette salade de spirales de courgettes avec des fromages , des fruits secs, des pruneaux et de la poudre du fruit du baobab. Hum un régal, un plein de bienfaits. INGREDIENTS...

Posté par recette ultratop à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, baobab, feta, salade pruneaux

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7 avril 2023

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, est une purée d'aubergine. Ce plat est à base d'aubergine, préparée en mousse, mélangée à du tahini ( perso j'ai rajouté aussi du beurre de cacahuètes trop bon) ail, citron huile d'olive....

Posté par recette ultratop à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, huile d'olive, aubergines, tahini, beurre de cacahuètes

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12 janvier 2023

Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries

Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries

Coucou a tout le monde. Allez on continue les fêtes avec ces mini macarons salés au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés avec des baies de cranberries. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Assortiment 16 mini macarons salés 3,5 cm 2 parfums◄...

Posté par recette ultratop à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, apéritif, Cranberry, foie gras d'oie, macaron

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28 novembre 2022

Recette entrée pour Noël - Tartelettes feuilletées aux poivrons

Recette entrée pour Noël - Tartelettes feuilletées aux poivrons

Petite recette bien sympathique, facile à faire. Je vous invite à garder cette recette pour Noël. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 10/12 MINI TARTELETTES 1 pâte feuilletée pur beurre 250 g de poivrons coupés cuits 1 oeuf entier gros + 20 cl de crème liquide...

Posté par recette ultratop à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, poivrons, emmental, plat, sarrasin, lin

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20 décembre 2021

Cheese boom au pesto et fromages

Cheese boom au pesto et fromages

Des cheese boom aux fromages et pesto, connaissez-vous ???? ce sont des boules petites ou moyennes fourrées de pesto et de fromage. très facile à faire . 2 Versions : petites pour un apéritif ou moyennes comme moi pour une entrée. INGREDIENTS pour 8 cheese...

Posté par recette ultratop à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, pesto, plat, mozzarella, graines de nigelle, cumin noir, pâte a pizza

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20 septembre 2021

Moulins à vent Feuilletés au pesto rosso /tapenade de Provence

Moulins à vent Feuilletés au pesto rosso /tapenade de Provence

Une recette amusante et ludique de petits moulins à vent feuilletés qu’on peut garnir à sa guise. Pour moi pesto roso/tapenade. A réaliser avec les enfants. INGRÉDIENTS POUR environ 12 MOULINS A VENT 1 pâte feuilletée à dérouler des graines de lin + 10...

Posté par recette ultratop à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, apéritif, pesto, tapenade, Baux de Provence

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3 août 2021

Mini roulés de courgettes fromage/mayonnaise

Mini roulés de courgettes fromage/mayonnaise

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances au soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES -préparation 10 minutes - très facile - sans cuisson 2 à 3 courgettes bio 150 g de fromage à tartiner (ail ou noix, ou chèvre.......) + 5 càs de mayonnaise (très...

Posté par recette ultratop à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, apéritif, fromage, roulés

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27 juillet 2021

HOUMOUS pois chiches / poivron rouge /beurre de cacahuètes / tahini

HOUMOUS pois chiches / poivron rouge /beurre de cacahuètes / tahini

Une recette d'houmous avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du beurre de cacahuètes, des noix, du cumin et de l'huile d'olive . Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine. Vous pouvez réaliser cette recette la...

Posté par recette ultratop à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, cumin, pois chiche, orient, tahini, beurre de cacahuètes

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23 juillet 2021

TZATZIKI à la menthe

TZATZIKI à la menthe

Le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 20 minutes - sans cuisson - très facile 1 ou 2 concombres (selon leur grosseur) + 2 à 3 gousses d'ail + 1 càc...

Posté par recette ultratop à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, huile d'olive, été, concombre

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