Mini roulés de courgettes fromage/mayonnaise

 

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances au soleil.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES -préparation 10 minutes - très facile - sans cuisson

2 à 3 courgettes bio

150 g de fromage à tartiner (ail ou noix, ou chèvre.......) + 5 càs de mayonnaise (très ferme) maison ou  du commerce + 1 càs de sauce piquante facultatif

2 radis râpés + des  tiges de ciboulette

huile d'olive vierge extra*

fleur de sel persillade bio*

PRÉPARATION

Éplucher les courgettes et les couper à la mandoline pour avoir des tranches très fines. 

Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner avec la mayonnaise,  la sauce piquante, un filet d'huile d'olive,  de la ciboulette ciselées et de la fleur de sel.

Au bout de chaque lamelle, déposer 1 càc de crème et rouler. Attachez avec une tige de ciboulette.

Sur le dessus, rajoutez un peu de radis râpé et une pincée de fleur de sel .

 

Régalez-vous.

 

Comments

[4'ine]

Très jolie présentation. Bonne journée bisous

[bealambert]

Très jolie présentation pour ces rouleaux de courgette !

Belle journée, bises.

[Cigalette]

Ils sont Tops tes roulés aux courgettes. Je t'en pique un au passage.

Bonne soirée.

Biiises