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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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noisettes
11 octobre 2020

Soupe light (velouté, potage) de légumes de saison avec de la crème fouettée et des noisettes

Soupe light (velouté, potage) de légumes de saison avec de la crème fouettée et des noisettes
Un bon velouté de légumes pour se réchauffer. Je vous propose de découvrir ma version du velouté de légumes d'automne avec un peu de crème fouettée et des noisettes du jardin. Hé oui c'est la fin de l'été et le début de l'automne, les soupes sont à l'honneur....
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6 juillet 2019

Clafoutis aux nèfles et confiture de lait cacao/noisettes

Clafoutis aux nèfles et confiture de lait cacao/noisettes
Perso, j'adore les nèfles, alors quand c'est la saison, je les cueille et j'essaie de trouver de nouvelles recettes. Aujourd'hui MINI CLAFOUTIS AUX NÈFLES . Quand on les a cueillies il faut les manger rapidement sinon elles noircissent. Recette très rapide...
2 septembre 2017

TARTELETTES A LA CRÈME CITRON - LEMON CURD

 TARTELETTES A LA CRÈME CITRON - LEMON CURD
INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 12 càs crème de citron (recette ici◄) - 6 tartelettes 8,5 cm Pur beurre à garnir Pour la déco, j 'ai rajouté des Noisettes hachées caramélisées - et des fleurs PRÉPARATION Réaliser la crème citron lemon curd recette ici...
4 octobre 2016

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait
Cette mousse un délice et surtout très facile à réaliser. J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Béatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! " Merci à toi Béatrice, cette mousse était excellente . INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES...
16 janvier 2016

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pate à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières émondées + 50 g de noisettes entières émondées 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % mg minimum...
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10 juillet 2014

NOUGAT GLACÉ A LA PATE DE NOISETTE, PISTACHE, FRUITS CONFITS

NOUGAT GLACÉ A LA PATE DE NOISETTE, PISTACHE, FRUITS CONFITS
Un dessert très facile à réaliser et hummmmmmmmmmm que c'est bon............ Le nougat glacé aux fruits confits à la pâte de noisette ............... INGRÉDIENTS 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème liquide 30% très froide 1 càs de sucre glace...
24 juin 2014

TAJINE D'AGNEAU ABRICOTS FRUITS SECS ET SES SPIRALES DE POMMES DE TERRE

TAJINE D'AGNEAU ABRICOTS FRUITS SECS ET SES SPIRALES DE POMMES DE TERRE
Que c'est bon, en plus j'ai rajouté un méli mélo d'ingrédients houpssssssssssssssssssss INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1, 5 kg d'agneau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 4 carottes coupées en rondelles 3 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 càs de...
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