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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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macarons
18 mars 2021

DESSERT FACILE - Charlotte (revisitée) aux macarons et crème fouettée / mascarpone / fromage blanc / pâte à tartiner et spéculos

DESSERT FACILE - Charlotte (revisitée) aux macarons et crème fouettée / mascarpone / fromage blanc / pâte à tartiner et spéculos
Laissez-vous tenter par cette charlotte revisitée. J'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des macarons un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Assortiment de mini macarons 4 couleurs 3,5 cm environ 16 Prêt à garnir * 150 g de spéculos mixés ( ou...
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1 avril 2018

Mon menu pour Pâques JOYEUSES FÊTES

Mon menu pour Pâques JOYEUSES FÊTES
Menu de Pâques. Belles fêtes à vous tous et toutes. Macaron au foie gras et son confit d'oignons rouges avec des airelles ◄ SPÉCIAL PÂQUES - SOURIS OU BECQUET D'AGNEAU sauce au miel et pommes de terre - carottes aux herbes de Provence◄ CHEESE-CAKE - BANOFFEE...
10 octobre 2017

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pâte à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières*bio + 50 g de noisettes entières bio* 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) + 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % 120 g de pépites...
29 septembre 2017

PRÊT A GARNIR et son très beau colis

PRÊT A GARNIR et son très beau colis
Un grand merci à Charlotte de prêt à garnir qui m'a envoyé un très beau colis. pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes. J'ai reçu...
16 janvier 2016

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pate à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières émondées + 50 g de noisettes entières émondées 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % mg minimum...
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5 mai 2014

Macaron Géant à la mousseline à la fraise

Macaron Géant à la mousseline à la fraise
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile ...................... Les macarons c'est pas ma spécialité, j'en fais rarement et je me suis laissée tenter par ces préparations de macarons que l'on trouve facilement dans nos supermarchés................
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