Langues de chat, sans gluten

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de vanessa

"Les Gourmandises de Vanessa !!!

Vous pouvez réaliser cette recette avec de la farine de blé T45  ou comme moi sans gluten.

INGRÉDIENTS pour environ 20 langues de chat

50 gr de beurre végétal mou

60 gr de sucre glace

40 gr de blanc d'oeuf

60 gr de farine Mixx pâtisserie + 1 càs de farine de maïs bio

quelques gouttes d'extrait de vanille liquide

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 210 °

Dans un cul de poule, mélanger le beurre et sucre avec un fouet.

Quand on a une crème, ajouter le blanc d'oeuf, la farine et la vanille.

Verser la préparation dans une poche à douille (douille n°5).

Dresser des langues de chat de 6 cm de long et de 12 cm.

Bien les espacer, car la pâte s'étale.

Enfourner pour 5-6 minutes à 210°C.

A déguster avec un thé "groseille" 

ou un café.

Comments

[Neceli]

Elles sont extras tes langues de chat,je t'en piquerais bien quelques unes pour boire avec mon thé.

Bon dimanche,bisous.

[laurence la fée]

Bonjour Hellyanne,



Merci pour cette recette de langue de chat sans gluten.

je suis sans gluten et j'ai du mal a trouver des recettes intéressante, je suis gourmande et je suis parfois déçu des recettes que je trouve sur le net.

je vais essayer



et merci pour l'astuce de la cuillère en bois sur les casseroles, ça marche bien

A bientôt, biz.

[Louisette65]

Diététique j adore merci

[Francine]

Merci j avoue que je suis allergique qu'elle galere

[Alinea]

Merci je note

[Jack-Line]

Merci pour la recette, elles sont très tentantes, avec un bon petit thé ce doit être un régal !

A très bientôt

Bise

[bealambert]

Plus vraies que nature tes langues de chat ! Et tolérants comme intolérants, tout le monde peut en profiter ! Bises.

[Lilakitchen]

Une excellente idée ces langues de chat sans gluten ^^

[tatiesansan]

Parfait avec une bonne tasse de café, et si c'est sans gluten c'est encore mieux.

[fanylie]

bonjour Hellyanne, voilà une excellente idée, plus ça va plus le nombre de personnes intolérante au gluten augmente. Et les langues de chat ? pas question de s'en passer.... merci pour cette recette a sen lécher les babines :-))) bises