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Tartelettes sablées chocolat à la crème pâtissière aux fraises et à la poudre de baobab
INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES
250 g de crème pâtissière : soit 250 ml de lait + 1/4 de la préparation Bio crème pâtissière LA PATELIERE
6 Tartelettes sablées chocolat PRÊT A GARNIR
6 pincées de poudre de baobab Baomix*Anti inflammatoire..............
12 fraises coupées
pour la déco des éclats de meringue à la fraise*
PRÉPARATION
pour la crème pâtissière
Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait. Y verser progressivement la préparation crème pâtissière et remuer avec un fouet. Porter à ébullition jusqu'à ce que la crème épaississe sans cesser de remuer.
Laisser refroidir.
Garnir chaque tartelette avec cette crème froide et rajouter sur le dessus des fraises coupées, 1 pincée de poudre de baobab et des éclats de meringue.
Réserver au frais avant dégustation.
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