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Chausson feuilleté garni de viande à la sauce tomate et confit 3 légumes
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 chaussons
1 pâte feuilletée pur beurre (de préférence rectangulaire)
300 g de viande hachée cuite + 10 cl de sauce tomate + 6 càs de confit aux 3 légumes Balko◄ + 1 càs de coriandre ciselée ou persil
10 olives noires coupées dénoyautées
des graines sésame noir◄ et grillé Kimchi Passion◄
accompagnement : 1 salade verte à l'huile d'olive et à l'huile vierge de sésame toasté ◄"Carnet de gourmets' .
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 200 °
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec la sauce tomate, les olives coupées, la coriandre et le confit aux 3 légumes. Saler.
Dérouler la pâte feuilletée et découper 2 rectangles environ 15 x 25.
Strier avec une fourchette la partie haute du rectangle. (facultatif - j'ai utilisé un rouleau découpe)
Étaler la viande sur une moitié et rabattre l'autre moitié afin de former un chausson. Souder les bords à l'aide d'une fourchette.
Avec un pinceau en silicone badigeonner le dessus d'huile vierge de sésame toasté et saupoudrer de graines de sésame noir et grillé
Enfourner environ 20/25 minutes.
Dès la sortie du four, j'ai encore badigeonné le dessus avec de l'huile vierge de sésame toasté* pour leur donner un bon goût de sésame grillé. J'ai aussi rajouté des graines de sésame.
Comme il me restait de la pâte, j'ai réalisé aussi des tartelettes.
Dégustez ces chaussons avec une salade verte, des spirales de courgette, à l'huile d'olive et à l'huile vierge de sésame toasté ◄.
◄Profitez de leur promo 1 acheté = 1 offert
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