Verrine à la mousse amlou/miel + prune - baies de goji - et poudre d'acaï

J'adore les desserts légers et bénéfique pour la santé. Aujourd'hui, une mousse de miel amlou avec des prunes. Un délice. A déguster sous le soleil de l'été, sans modération, un pur bonheur.

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES SOIT 4 PERSONNES 

4 càs de mascarpone + 6 càs de fromage blanc 

1 pincée de poudre de vanille

4 càc de baies de goji  (riche en minéraux et oligo-éléments.) réhydratées 15 minutes dans de l'eau chaude)

+ 4 gélules de poudre de baies d'acaï (apporte force et tonus)   biologiquement.com

3 à 4 prunes bio (lever la peau si vous pouvez)

6 càs de miel mille fleurs + 4 càs de amlou amande Zayti*

PRÉPARATION 

 Mélanger au fouet électrique ou manuel le mascarpone avec le fromage blanc, la vanille et 4 càs de miel de fleurs.

Déposer au fond de chaque verrine des morceaux de prune. Rajouter sur le dessus 1 càs de amlou et verser la préparation crème.

Déposer sur le dessus un filet de miel,  des baies de goji et de la poudre de baies d'acaï.

Déguster frais.

https://www.biologiquement.com/ pour les baies de goji et la poudre d'acaï 

 

Comments

[fasiladoredomy]

la classe merci

[bealambert]

Très jolie verrine !

Bises et belle journée.

[miamponpon]

une belle mousse et puis près de la piscine, quel bonheur!

Je pourrais faire pareil, près de ma piscine bâchée! Hé oui, t° bien trop basse la nuit, du coup, l'eau n'est plus très chaude même avec une pompe à chaleur...

Bizz