Recette facile de tuiles salées pour l'apéritif

J'ai trouvé cette recette très facile à réaliser, sur le blog de cyrillelacuisine◄. Merci à toi, elles étaient très bonnes.

INGRÉDIENTS pour la pâte à tuile (environ 12 tuiles)

2 blancs d'oeufs plein air 

35 g de farine tamisée T45 + 35 g de beurre fondu

PRÉPARATION 

 Préchauffer le four à 180 ° TH 6

Fouetter les blancs d'oeufs dans un saladier(ne pas les monter en neige) avec une pincée de sel, la farine et le beurre.

 Avec une petite cuillère, former des petites tuiles rondes assez fines sur une feuille de papier cuisson. 

Garnir le dessus de chaque tuile selon vos goûts et vos envies.

Enfourner environ 10 minutes.

Pour moi les garnitures sont :

 1 rondelle de chèvre - noix - miel (de tilleul)◄ - herbes de Provence*

 Roquefort ou saint agur.....

chèvre - fleur d'ail◄- herbes de Provence◄

gruyère râpé 

en fin de cuisson de la fleur d'ail◄+ des graines de caméline◄

 pesto basilic - baies roses◄

Super bon à faire et surtout à refaire.

 

Comments

[muse_88_]

Bonsoir, c'est une excellente idée de recettes anti gaspi. La pate a par contre un aspect un peu caoutchouteux, mais le fait de garnir à notre sauce avec de bons ingrédients on oublie vite,

bonne continuation à vous

[croque1]

trop top je partage

[juliette]

Merci pour la recette. Elle n'est pas compliquée (tout à fait ce qui me faut vu mes 80 balais) et je vais la réaliser dimanche prochain ça changera des feuilletés.

[agathesoleillade]

je note merci je vais les faire

[bealambert]

Quelle bonne idée ces tuiles maison ! Merci.

Bises et belle semaine.

[4ine81]

Une idée que je garde pour mes prochaines invitations bisoussssssss

[thithoad]

de quoi passer un bon moment festif avec ces amis!!

bonne semaine

[Cigalette]

Hhhmmm. C'est bien appétissant ces tuiles salées.

Merci beaucoup pour la recette.

Je suis chez ma fille aînée en ce moment, mais je serai bien tentée de les faire pour dimanche prochain.

Bonne soirée.

[Eliane]

Ta recette me plait, je vais en faire lors d'un prochain apéro ! Merci Hellyane, bises !