Boules d'énergie/energy balls - recette facile et sans cuisson

Ces boules d’énergie /Energy boules,  boules de santé, sont de délicieux encas,  source d’énergie, Vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts - vos préférences. C'est rapide et facile à préparer. Sans cuisson 

Ces energy balls vous séduiront  à l'heure du petit-déjeuner, de la pause-café, du sport...................... 

INGRÉDIENTS POUR environ 20 ENERGY BALLS

 pâte :

100 g d'amandes + 10 cerneaux de noix + 50 g de pistaches + 10 noisettes + 5 abricots secs + 3 càs de raisins secs + 3 càs de flocons d'avoine

3 càs de baies de goji ◄ + 3 càs de baies de cranberries bio◄  + 1 càc de poudre du fruits de baobab◄

2 càs de Sushi Au Gingembre Mariné Bio ◄ + 1 càs de purée de gingembre ◄

+ 1 càs de miel français◄ + 10 Lamelles de gingembre confite ◄

Déco : 

des graines de sésame noir et grillé+ du pan massala indien 

PRÉPARATION 

Faire macérer dans de l'eau chaude les baies de goji avec les baies de cranberries, les raisins secs et les abricots secs environ 30 minutes. Les égoutter.

Mixer tous les ingrédients pâte au robot culinaire en gardant une légère texture.

 

Déposer la pâte sur un film étirable avec des graines de sésame et rouler comme un boudin. Réserver au frais 1 heure.

Découper des tranches de 1 cm environ et réaliser des boules (grosseur d'une noix). Les rouler dans du sésame noir, doré et dans du pan massala. 

Que boire ???? 

BIENFAIT - Boisson infusion thym, Artemisia, baie de goji et miel ◄◄◄

 

C'est un régal. Les réserver au frais.

Comments

[en cuisine1]

trop top wouah super

[Williams]

Très tentant

[Mamina]

Petite boule je vais te manger

[Gabrielle]

Perso j'ai vraiment besoin de ces petites boules merci à vous

[Cigalette]

Hhooo. Y a bien besoin d'énergie en ce moment. Ces ptites boules tapent à l'oeil 😀👍

Bonne soirée.

Biiiises

[4'ine]

Par ce temps froid rien de tel pour se revigorer bisous

[miamponpon]

J'adore et en plus elles sont super jolies!

Bizz de mon sud avec rafales....