QUICHES aux poivrons et 3 fromages

Une recette de quiches feuilletées aux poivrons/fromages remplies de soleil .

INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES  - temps de préparation 10 minutes - cuisson 35 minutes

8 quiches feuilletées  11 cm Prêt à garnir****

3 poivrons (rouge/jaune/vert) 2 échalotes émincées finement + 2 gousses d'ail pressé

4 càs d'huile d'olive vierge extra**

150 g de lamelles de poivrons rouges grillés et marinés dans l'huile d'olive/ail

20 cl de crème liquide + 1 oeuf +  Sel aromatique – Curry Poivre Timut**

3 càs de parmesan râpé + 1 bûche de chèvre et 50 g d'emmental râpé

1 Poêle Olav En Cuivre Avec Revêtement ◄

PRÉPARATION 

Nettoyez les poivrons et coupez les en lamelles. Les cuire à feu doux dans une poêle huilée avec l'ail et les échalotes environ 15 minutes. Salez

Préchauffez le four à 200 °

Dans un bol, mélangez la crème avec l'oeuf et la  maïzena.  Rajoutez les légumes cuits et le parmesan râpé, mélangez. Salez si nécessaire. Remplir chaque quiche avec la préparation précédente et rajoutez des tranches de chèvre et de l'emmental râpé. 

Enfournez 20 minutes.

Je vous invite à servir ces tartelettes tièdes avec des poivrons grillés marinés dans l'huile d'olive. 

Comments

[Solange]

T belle recette 😯 à vous

[choupette88]

Une très jolie recette !

Je te souhaite un très bon dimanche !

Bisous de nous deux !

[bealambert]

Elles sont très jolies ces quiches ! Et elles ont l'air délicieuses.

Bises et belle journée.

[thithoad]

ça devait être très bon!

bonne journée

[Cigalette]

Hhmm, tu me donne faim de bon matin.

Je suis dans le sud ces jours ci. Mais pour le décès de ma mère adoptive. On repart demain.

Bonne journée.

Bisous