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VIDEO / Infusion de pin sylvestre "miel Pissenlit Aiguilles/bourgeons de pin" : vertueuses pour la santé
Le pin sylvestre est un incontournable dans le soin des maladies infectieuses respiratoires : bronchites, rhino-pharyngites, pneumopathies, toux, otites, sinusites
Aiguilles de pin : vertueuses pour la santé. Les aiguilles de pin riches également en vitamine C, agissent de façon bénéfique sur les affections respiratoires.
Les fleurs de pissenlit commencent à pointer leur nez donc j'en ai mis dans mon infusion .
INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES
60 cl d'eau de source
une belle branche de pin sylvestre (ramilles et bourgeons)
4 cas de miel (aux 3 agrumes)◄
une vingtaine de fleurs de pissenlit ou 4 gélules de racines du pissenlit ◄◄
PRÉPARATION POUR 4 PERSONNES - temps 10 minutes - très facile
Rincer les aiguilles de pin, les bourgeons et les fleurs de pissenlit à l'eau claire.
Porter 1/2 litre d'eau de source à ébullition avec les ramilles de pin et les bourgeons pendant environ 10 minutes.
Arrêtez le feu et couvrir le récipient (cela, a pour effet de garder toutes les huiles volatiles et bénéfiques dans l'infusion) et laisser infuser 10 minutes.
Filtrer avec une passoire. et remplir 4 verres en rajoutant 1 càs de miel, des fleurs de pissenlit et une pincée de poudre de racine de pissenlit.
Remuez et dégustez.
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