TARTE TATIN POMMES RAISINS SECS
J'adore ce genre de dessert très facile à faire.
INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES
1 pâte feuilletée a dérouler
4 ou 5 pommes + de la cassonnade + 4 cuillères à soupe de raisins secs
graines d'une 1/2 gousse de vanille
1 moule en papier cuisson de 25 cm de diamètre
PRÉPARATION - de 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile
Tapissez le fond du moule avec la cassonade et les graines de vanille.
Épluchez les pommes et les couper en quartiers. Les mettre harmonieusement dans le moule avec les raisins secs.
Déroulez la pate feuilletée et la déposer sur les pommes en rentrant bien les bords.
Faire un petit trou au milieu et enfournez 25/30 minutes.
Laissez refroidir et retournez sur un plat de service..
Bon dimanche.