Recette "Gâteau au chocolat moelleux" de VANOUMINOU

Voilà comment je m'occupe avec mes petits fils le mercredi. On réalise des gâteaux au chocolat. 

INGRÉDIENTS pour 6/8 mini gâteaux

  150 g farine tamisée + 2 càs  maïzena

40 g  de stévia *(sucre naturel 0 calorie)*  ou 80 g de sucre semoule

3 ou 4  oeufs entiers plein air frais (selon leur grosseur) 1 bloc pâtissier de chocolat noir* ou au lait *  300 g

1 càs de beurre + 10 cl de crème liquide  + 1 pincée de fleur de sel fin

 1 càs de  fleur d'oranger + 1/2 sachet de levure 

6 ou 8 petits chocolats fourrés pralinés ( poulettes ◄ ou schokobon..) (facultatif)

1  moule demi cercle en silicone légèrement beurré et fariné ou moule à muffins

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 200 °

Faire fondre le chocolat au bain marie ou aux micro-ondes. Quand il est bien fondu, rajouter le beurre et  le lisser en le remuant énergiquement. .

 

 Rajouter la crème,  la fleur d'oranger, les oeufs battus, la levure, le sel et les farines tamisées . Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Remplir le moule au 3/4, déposer au centre un chocolat (poulette ou schokobon)) et enfourner environ 25 minutes.

  

Laisser refroidir et démouler. 

Vous avez même la photo avec le commentaire du pitchoune.  YESSSSSSS c'est bon oups..................... 

 

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Comments

[miamponpon]

Ils sont bien occupés mais aussi les premiers à les manger! Et surtout à lécher le plat!!! Ça me rappelle des souvenirs tout ça!

Bizz

[marmiteetdelice]

oh merveilleux gâteau. bravo

[bealambert]

Ils sont bien tentants... et pas trop gros, çà donne bonne conscience ! Bravo à tes petits. Bises.

[4ine81]

Il sait de qui tenir bisoussssss