14 mars 2019
Petit panier feuilleté garni de crème de brocoli /spiruline/ poivrons
INGRÉDIENTS POUR 15 MINI BOUCHÉES
15 zakouskis "mini bouchées feuilletées Pretagarnir *
180 g de crème de brocolis Saporissimo* + du basilic semi-frais*
2 càs de spiruline en paillettes*
quelques branches de ciboulette pour faire les anses
2 à 3 poivrons rouges marinés Balko coupés en lamelles*
fleur de sel
PRÉPARATION
Réchauffer les bouchées dans un four préchauffé à 180 C° pendant environ 10 minutes. Ceci leur rendra fraîcheur et croustillant.
Remplir chaque bouchée avec 1 à 2 càc de crème de brocolis. Rajouter sur le dessus une pincée de spiruline, du basilic semi frais et un petit languette de poivron. Saler à la fleur de sel.
Réaliser une anse avec la ciboulette.

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