Magret de canard à la sauce pistou/pesto à la tomate cuisson à la plancha

Je n'ai jamais trop apprécié le magret de canard, mais avec cette recette j'avoue que j'ai changé d'avis. Une merveille ce magret de canard au pistou/pesto à la tomate. Cuisson à la  plancha à gaz Simogas 

Je me suis inspirée de la très belle recette sur youtube de Pierre-henri Vannieuwenhuyse CHEFOUNET◄. Merci à toi PIERRE HENRI.

Dans la vidéo, regardez la façon dont  on a coupé le magret,..................................

PRÉPARATION -  moins de 10 minutes et la cuisson moins de 2 minutes à la plancha à gaz Simogas  ◄

Pistou/tomate maison, avec des pignons de pin du jardin. 

Couper les magrets. Voir la vidéo. 

Les badigeonner généreusement de pistou à la tomate..

La cuisson est très rapide à la plancha environ 1 minute 30. Le magret doit être rosé.

Comments

[Eliane]

Coucou Hellyane ! Tes magrets au pesto de tomates me tentent beaucoup, à essayer bientôt, merci pour la recette ! Notre plancha est toute récente, on a déjà fait cuire godiveaux aux cèpes, des suprême de pintade et des aubergines, courgettes ! Un régal ! Bises

[croque1]

alors la je vous dis BRAVO j'adore

[linacooking]

en favori vite

[louisaminoulina]

magnifique

[Mamitina]

Oh les bons magrets que voilà ! ils me mettent l'eau à la bouche... bisous, bonne soirée.