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Mini coupelles garnies de crème de rillettes de thon
Laissez-vous tenter par ces mini coupelles "Prêt à garnir, garnies de crème aux rillettes de thon.
Une idée d'apéritif pour les fêtes. Facile et rapide à réaliser.
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - 5 minutes de préparation - très facile - sans cuisson
18 mini coupelles 4 parfums Pretagarnir◄
120 g de rillettes de thon Phare d'eckmuhl ◄
150 g de fromage frais + 3 càs de crème fraîche épaisse
3 càs d'huile d'olive au citron◄ + des perles de jus de citron de menton Au Pays du Citron de Menton ◄
6 tiges de ciboulette + 1 càs de persil coupé finement
PRÉPARATION
Mettre dans un bol les rillettes de thon avec le fromage frais, la crème fraîche et mélanger.
Incorporer l’huile d'olive au citron, le persil et l'assaisonnement poêlée de la mer (curcuma...). Saler
Mettre l'appareil dans une poche et réserver au frais au moins 1 h. 
Au moment de servir, remplir chaque mini coupelle de crème de rillettes de thon. Rajouter sur le dessus des perles de jus de citron et de la ciboulette ciselée. Servir aussitôt et bonne dégustation.
Je vous souhaite de belles fêtes de Noël.
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