Barquitas tortillas moelleuses aux poivrons et reblochon

Un petit voyage au Mexique, ça vous tente !!!!!!!!!!!!!!. Allez accrocher vos ceintures.✈✈✈✈✈🛩🛩🛩🛩🛩🛩

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  - cuisson 35 minutes - très facile

8 barquitas tortillas moelleuses (old el paso)

4 poivrons (2 rouges,, 1 vert, 1 jaune) + 2 tomates bio + 2 échalotes* + 4 gousses d'ail rose* + 2 càs de persil ciselé

5 càs d'huile d'olive au ciitron *

8 tranches de reblochon de Savoie**

Sel aromatique - Poivron & Piment d'Espelette*+ assaisonnement peper/ail*

PRÉPARATION 

Nettoyer les poivrons, retirer les graines et les cloisons internes. Les rincer avec les tomates à l'eau claire. Les couper en morceaux.

Chauffer une poêle avec 4 càs d'huile d'olive et y cuire à feu doux, environ 20 minutes,  les poivrons coupés, les tomates, le persil, les échalotes en lamelles et l'ail pressé.

Préchauffer le four à 180 °.

Remplir chaque barquette avec les légumes cuits et rajouter une tranche de reblochon.

Saler et rajouter l'assaisonnement  piper/ ail.

Enfourner à four chaud environ 15 minutes.

Régalez-vous.

Comments

[croque1]

joliiiiiiiiiii

[bealambert]

C'est une association originale. Je ne sais pas si au Mexique on connaît le Reblochon !

Bises et belle journée.

[miamponpon]

J'ai préparé ma valise!!!!

Bizz

[Cigalette]

Hhoo tu me donnes faim.. Je met de côté, ta recette. Je la testerai quand j'aurai d'avantage de temps.

Bonne journée.

Biiiises