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3 mars 2023
TRIPES PROVENCALES
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Un bon plat en sauce qui mijote, qui mijote et qui mijote. Perso j'adore. Un plat qui sent bon la Provence. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de cuisson 4 heures en cocotte ou 2 h 30 en autocuiseur 2 kg de gras double blanchi + 1 pied de veau 2 grosses...
