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6 novembre 2025
Cornet sucré à la crème mousseline /fruits confits / kakis
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Un régal ces cornets sucrés garnis de crème mousseline kaki avec des fruits confits. La crème mousseline est un mélange de beurre et de crème pâtissière Le beurre pommade est incorporé en plusieurs fois. Cette crème mousseline est parfaite pour les mille-feuilles,...
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