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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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sel fou
3 janvier 2026

Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé

Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée que j 'ai présenté pendant les fêtes de fin d'année. Du foie gras, de la crème liquide, des feuilles de gélatine, du sel, du poivre et c’est parti pour la préparation de...
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31 décembre 2025

MINI BOUCHÉES SPICY AU FOIE GRAS / CONFIT D'OIGNONS ET CRANBERRIES

MINI BOUCHÉES SPICY AU FOIE GRAS / CONFIT D'OIGNONS ET CRANBERRIES
Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini spicy/ coupelles au confit d'oignons + foie gras+ baies de cranberries bio ◄ . Une recette à noter pour les fêtes du nouvel an. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 personnes environ : 24 mini spicy cup curry / mini...
23 août 2019

Croissants / fleurons feuilletés au caviar d'aubergines à l'huile d'argan

Croissants / fleurons feuilletés au caviar d'aubergines à l'huile d'argan
Connaissez-vous les fleurons, non.......ce sont des produits ( on dirait des croissants,) en pâte feuilletée au beurre qui rendront vos plats plus originaux. J'ai eu envie de les garnir de caviar d'aubergines à l'huile d'argan. Préparation 10 minutes...
25 juin 2019

Salade de pommes de terre au crabe - œufs et grenade en verrines

Salade de pommes de terre au crabe - œufs et grenade en verrines
Une salade de pommes de terre remplie de saveur et de fraîcheur. préparation 10 minutes cuisson 15 minutes très facile. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 450 g de pommes de terre + 1 gousse d'ail 300 g de crabe 100 % morceaux Nautilus égoutté * 3 oeufs...
14 avril 2019

Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale

Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale
En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches. Un dicton, souvent répété, en atteste : « Es bèn pauvre l’oustau, que noun manjo de cese pèr Rampau » (Est bien pauvre la maison qui ne mange...
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