VIDÉO - Recette facile - Rouleau feuilleté à la brousse, chocolat et fruits confits ( cannoli revisités)

Une recette parfaite pour les amateurs de brousse. Très facile à faire.

INGRÉDIENTS POUR 4 ROULEAUX FEUILLETÉS - temps de préparation moins de 10 minutes - sans cuisson - très facile.

4 rouleaux feuilletés 11,5 cm Prêt à garnir**

environ 100 g de sucre en poudre + 400 g de brousse au lait entier 

3 càs de chocolat en poudre +  3 à 4 càs de fruits confits**

1/2 gousse de vanille*

des éclats de meringue  pour la déco

2 bols

PRÉPARATION

Dans le premier bol, mélanger une moitié de la brousse avec  3 ou 4 càs sucre en poudre, la vanille et 2 càs de  fruits confits.

Dans un deuxième bol,  mélanger l'autre moitié de la brousse avec 3 càs de chocolat en poudre, 1 à 2 càs de fruits confits et du sucre.

Goûter les 2 préparations et rajouter du sucre si nécessaire.

Garnir chaque rouleau avec  1 coté - brousse sucre /fruits confits et l'autre coté  - brousse chocolat/sucre/fruits confits. 

Décorer selon vos goûts (éclats de meringue, vermicelles en chocolat ou  crème de caramel ......

Régalez-vous.

Comments

[fasiladoredomy]

la brousse j'adore

[cerisepaquerette]

yes trop top les canolli je craque