Une recette idéale pour les fêtes de Pâques. Très facile à réaliser , il faut environ 2 heures de cuisson. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 becquets/souris d'agneau 4 échalotes + 1 gousse d'ail dégermée + quelques feuilles de persil 1 càs de fond de veau...

C'est la tradition, à Pâques, l' agneau figure au menu du repas de Pâques. On se soumet bien volontiers à la tradition lorsqu'elle est promesse de plaisirs gustatifs ! Tendre, savoureux, goûteux. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 30 min Cuisson...