24 juillet 2015
BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES
Les beignets de courgettes sont une spécialité de la cuisine Provençale "du pays Niçois, de l'Italie et des pays balkans". Ce sont des fleurs de courgettes mâles enveloppées de pâte à frire. Dépêchez vous d'en préparer, les fleurs ne durent pas longtemps....