02 novembre 2018

Samoussa garni de poivrons/paprika, de chèvre et d'olives noires

  Le samoussa est un beignet originaire du nord de l'Inde.  Excellent et croustillant. INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES  8 feuilles de brick  200 g de poivrons coupés petits  - cuits (rouge/jaune/vert)  1 càc de paprika en poudre bio* 16 olives dénoyautés + 1 bûche de chèvre 8 càc de  multigraines  spray de cuisson* PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 ° Couper les feuilles de brick en 2. Mélanger le paprika aux poivrons. Déposer 1 grosse càs de poivrons cuits sur la... [Lire la suite]
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13 avril 2014

Récapitulatif de vos recettes pour mon concours

Merci à vous tous et toutes pour vos très belles réalisations en l'honneur de mon concours de printemps. Caroline de fasiladoré 'a proposé le saumon moutarde sur un lit de poireaux   Sympa la photo. une tarte aux poivrons très belle réusite Cuisse de canard aux douces senteurs de la Provence, juste un délice! du blog SAVEUR et CUISINE, merci à toi j'adore en plus c'est déliceux, très belle présentation. Merci caline pour ton moelleux à l'ananas "les recettes de caline"   Merci AMANDINE  du blog... [Lire la suite]
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23 mars 2014

Bricks, boureks aux pommmes de terre, thon ,oeufs, olives, persil, fromage

     Je participe à " un tour en cuisine " tour 342". Je dois choisir une recette  sur le blog de "Loisirs et saveurs"  et "Ligne et plaisir" doit réaliser une de mes recettes. J'ai décidé de préparer des  "Bricks au thon" boureks, C'est une entrée salée faite à base de feuille de brick, tapissée de pommes de terre en purée et farcie principalement d'un mélange d'oeufs, d'olives, de fromage et de persil. brick au thon,purée, oeufs, olives  INGRÉDIENTS pour 4  à 6... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

brick au thon,purée, oeufs, olives

INGRÉDIENTS pour 4  à 6 bricks 4 à 6 pommes de terre 1/2 verre d'eau 1 càc de beurre ail en poudre "Epices Délices" Herbes de  PROVENCE (ici) 1 boîte de  miettes de thon à l'huile 1 càs d'huile d'olive "A l'olivier" (ici) 10 olives vertes dénoyautées ( vous pouvez rajouter aussi des noires) 4 oeufs entiers 4 càs de lait sel - poivre  PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Eplucher les pommes de terre et avec un coupe- légumes ( ou un couteau) les couper en dés. Faire cuire au... [Lire la suite]
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