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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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19 juin 2017

Glace au caramel au beurre salé (maison)

Glace au caramel au beurre salé (maison)
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 50 cl de crème anglaise très froide ( recette ici) 10 càs de caramel au beurre salé (recette ici ◄) + (1 càc pour chaque verrine pour la déco finale) 1 blanc d'oeuf froid des verrines 1 robot de cuisine multifonction ◄ (ou...
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17 juin 2017

Cocktail Piña Colada

Cocktail Piña Colada
Un délice velouté et généreux aux saveurs exquises et exotiques. Boucler votre ceinture, décollage immédiat pour Cuba. Un délice velouté et généreux aux saveurs exquises et exotiques. Cocktail Piña Colada, c'est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas...
12 juin 2017

Tranche de jambon à la sauce tomate/olives avec des légumes de saison " A LA PLANCHA A GAZ"

Tranche de jambon à la sauce tomate/olives avec des légumes de saison " A LA PLANCHA A GAZ"
Encore une petite vidéo d'une recette à la PLANCHA A GAZ ◄ . Profitez des beaux jours qui arrivent. Faîtes moi confiance, une petite merveille cette recette. Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il vous suffira d'avoir une pierre ponce ◄,...
11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

Tzatziki tout simple - tout bon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) + poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's...
10 juin 2017

Coupelles de fraises/raisins secs à la liqueur de basilic chapeautées de crème fouettée

Coupelles de fraises/raisins secs à la liqueur de basilic chapeautées de crème fouettée
C'est facile, c'est frais, c'est parfumé, c'est BON . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de fraises lavées et équeutées 3 càs de raisins secs avec des copeaux de coco 1 bombe de crème fouettée 4 càs de sucre en poudre vergeoise (pour moi du sucre brun...
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8 juin 2017

Semifreddo aux framboises, aux raisins secs et aux pistaches

Semifreddo aux framboises, aux raisins secs et aux pistaches
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 10/15 minutes 4 heures au congélateur -*-*-*-*-*-*-*- 250 g de yaourt à la grecque 2 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel 50 g de sucre glace ◄ 350 g de framboises fraîches (nettoyées) ou congelées 4 càs de raisins...
7 juin 2017

Cocktail Miss All In

Cocktail Miss All In
Un cocktail, "à l'eau de vie de poire et à la crème de mûre", mélangé à du jus de cranberry. Pour ma part j'adore. Si vous n'avez pas de cranberry vous pouvez le remplacer par du jus de pomme. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES 8 cl de concentré de cocktail Miss...
5 juin 2017

Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ

Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ
Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce pimentée cuisson à la plancha à gaz ◄ Hé oui on peut faire des plats en sauce à la plancha. Clic Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il vous suffira d'avoir une pierre ponce ◄, un peu d’eau...
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