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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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cocktail
21 avril 2025

Cocktail à la sève de bouleau lactofermentée à la crème de cassis

Cocktail à la sève de bouleau lactofermentée à la crème de cassis
Super cocktail, de la Sève de bouleau pure lactofermentée avec de la crème de cassis. Super cocktail, de la Sève de bouleau pure lactofermentée avec de la crème de cassis et des cassis. la sève de bouleau certifiée Agriculture Biologique est un " élixir...
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1 octobre 2023

Bouchées feuilletées /cocktail fruits de mer en sauce coco curcuma

Bouchées feuilletées /cocktail fruits de mer en sauce coco curcuma
une bouchée feuilletée en forme de poisson garnie d'un cocktail de fruits de mer en sauce coco curcuma. Hum un régal et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 15 minutes - très facile 8 bouchées feuilletées poissons prêt...
13 janvier 2022

Spaghettis et cocktail de fruits de mer au pesto avec de la poudre du fruit de baobab

Spaghettis et cocktail de fruits de mer au pesto avec de la poudre du fruit de baobab
Je vous souhaite une belle journée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de cocktail de fruits de mer (décongelé) 200 g de pesto basilic*** + 20 cl de crème liquide 30 % + 20 cl de sauce tomate 3 gousses d'ail + 1 càs de persil ciselé 4 càs d'huile d'olive...
4 mai 2021

Cocktail œil du dragon (avec ou sans alcool)- longanes - jus de yuzu - menthe

Cocktail œil du dragon (avec ou sans alcool)- longanes -  jus de yuzu - menthe
Connaissez-vous les longanes. Le longane, ou longani, ou œil du dragon est un fruit tropical comestible . De la famille du litchi, le longane pousse en grappe sur le longanier, dans le sud de l'Asie. Il peut être consommé frais, pressé sous la forme d'un...
3 juin 2018

T PUNCH

T PUNCH
A consommer avec modération. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES 10 cl de rhum ( agricole des Antilles françaises)* de mon partenaire RHUM ATTITUDE* jus d'un citron vert 2 càs de sirop de sucre de canne glaçons ou glace pilée PRÉPARATION Dans un shaker, mélanger...
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1 février 2018

Tartelettes à la crème chocolatée et aux clémentines caramélisées /framboisines

Tartelettes à la crème chocolatée et aux clémentines caramélisées /framboisines
INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES chocolat Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière (recette ici) + 80 g de chocolat noir 3 mandarines ou clémentines + 4 kumquats + 4 càs de sucre + 2 càs de miel + 1 badiane "étoile étoilé" et 12 framboisines...
20 juin 2017

MOJITO FRAISE

MOJITO FRAISE
Le mojito est une valeur sûre : fait de rhum, de bulles, de menthe et de citron, le mojito rafraîchit, réveille les papilles. Aujourd'hui j'ai voulu changer un peu, j'ai concocté un mojito à la fraise/limonade. Ingrédients pour 1 verre : 4/ 5 cl de rhum...
17 juin 2017

Cocktail Piña Colada

Cocktail Piña Colada
Un délice velouté et généreux aux saveurs exquises et exotiques. Boucler votre ceinture, décollage immédiat pour Cuba. Un délice velouté et généreux aux saveurs exquises et exotiques. Cocktail Piña Colada, c'est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas...
15 août 2014

GIVRER LES VERRES

GIVRER LES VERRES
L’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre, une fine couche de sucre. Cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres ! Très chic cette façon de servir un cocktail.............. INGRÉDIENTS jus de citron...
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