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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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recettes
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19 juin 2017

Glace au caramel au beurre salé (maison)

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

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50 cl de crème anglaise très froide ( recette ici)

10 càs de caramel au beurre salé (recette ici ◄) + (1 càc pour chaque verrine pour la déco finale)caramel

1 blanc d'oeuf froid

des verrines 

1 robot de cuisine multifonction ◄ (ou un fouet électrique)

PRÉPARATION 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot de cuisine ◄ muni du papillon et programmer vitesse 5  - 2 à 3 minutes. jusqu'à ce le mélange soit homogène. (Si vous n'avez pas de robot battre au fouet électrique.)

IMG_9640 

Verser la préparation dans des verrines et réserver au congélateur 2 à 3 heures.

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Rajouter un filet de caramel au moment de déguster.

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Je vous invite à déguster cette glace avec des amaretti ◄

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Alfred Clouet Logo Format JPEG

 

 

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Commentaires
M
une tuerie cette glace, des parfums que j'aime
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B
Un temps parfait pour la déguster ! Bises.
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M
Quelle bonne idée!!!!<br /> <br /> Très souhaitée cette glace par ces chaleurs!<br /> <br /> Bizzz
Répondre
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