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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'Hellyane
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15 octobre 2013

Bricks à la frangipane (cigares)

cigare frangipane (4)-001

aumonieres jambon (6)

En ce beau dimanche d'automne ensoleillé, j'ai réalisé pour ce midi des Aumônières au jambon et fromage de chèvre.

 

Il me restait des feuilles de brick et pour ne pas les laisser sécher, je me suis lancée dans la création de  cigares à la frangipane, c'était pour moi une première et ils étaient très bons,  à refaire.

INGRÉDIENTS pour 8 cigares

4 feuilles de brick

1 oeuf entier

150 g de poudre d'amande

125 g de sucre

1 càs de pralin

2 càs de lait

1 cac de fleur d'oranger

sucre glace pour la déco

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 °

Dans un bol, mettre l'oeuf, le sucre, la poudre d'amande, le pralin, la fleur d'oranger et le lait , mélanger pour former une pâte .

Couper les feuilles de brick en deux et les remplir avec 1 càs de crème frangipane. Rabattre les bords et les rouler pour former un cigare.

Récemment mis à jour74-001

Enfourner 10 minutes au four , les cigares doivent être dorés . Surveiller la cuisson.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

bonne degustation (1)

signature_1 (2)

 

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Commentaires
N
j'adore ton blog plein d'idées
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N
j'adore je vais essayer merci de ta visite a bientôt nona
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C
Miam, ça a l'air super bon ! <br /> <br /> Il me reste des feuilles de brick en plus ^^<br /> <br /> Bises
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M
J'adoooore la frangipane, alors tes cigares sont juste irrésistibles pour moi !!<br /> <br /> Bises, bon vendredi !
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M
ce doit -être succulent ça !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> bonne soirée, bisou
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A
Miam!!! très gourmande ta recette, j'adore tout ce qui est à base d'amande!!!!!<br /> <br /> A+
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O
ils sont bien appétissant tes cigares
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L
Rooooh! Il ne faut pas que je m'attarde trop longtemps sur ton blog ou ma balance va me crier"une seule personne à la fois!"quand je vais monter dessus!!!LOL Que des bonnes recettes qui font envie!!! Bravo à toi TOP CHEF!
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A
Une belle idée gourmande !
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C
Un délicieuse douceur<br /> <br /> bonne journée
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K
Je suis désolée mais si tu ne me laisse pas de commentaires je ne sais pas qui visite mon blog, je sais juste le nombre total de visites journalières. Je suis bien contente que mon blog te plaise, je vais visiter le tien car il a l'air bien intéressant aussi. Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
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M
Ton blog est très attirant et quant à tes bricks à la frangipane, c'est le genre de plaisanterie que j'adore ! Salut du midi provençal où je me trouve pour quelques jours.
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C
Un régal ces bricks j'adore, bises
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L
ça a l'air super bon ça !!
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L
miammm merci pour cette belle recette !!<br /> <br /> bizz
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Z
Merci pour tes passages, ton blog est aussi agréable et une cuisine sans doute savoureuse, çà donne envie, à bientôt!
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M
J'adore la frangipane et associée au croquant de la brique, ça doit être délicieux!! Une belle recette bien gourmande!
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A
aucun doute c 'est délicieux !!
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L
comme ça doit être bon :)<br /> <br /> belle soirée ! bisous!
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C
hummmm, j'adore ca la frangipanne!
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4
ouf j'ai relu ton post un moment j'ai cru que tu avais fait des aumonières de jambon à la frangipane!!! mais après tout c'est peut-être bon??? LOL ! bizzz
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P
Coucou! Je te remercie pour ton joli commentaire qui me fait chaud au cœur, surtout que je n'ai pas la prétention de disposer d'autant d'années d'expérience que d'autres blogueurs. J'ai aussi des limites par rapport à mon budget (les étudiants ne roulent pas sur l'or :D) et surtout au niveau de mon temps pour publier à cause de mes études. Donc je fais avec les moyens du bord. Je n'oublie pas de t'ajouter à ma liste de liens pour suivre ton blog, biz et encore bonne soirée!
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C
Quelle bonne idée, il me reste justement quelques feuilles de brick dans le frigo, je vais essayer ta recette!<br /> <br /> bises et bonne soirée à toi
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A
Encore une belle idée gourmande.
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L
Tes bricks a la frangipane sont très sympa. C'est une idée simple mais originale a laquelle je n'aurais pas forcément pensé ! <br /> <br /> Bonne soirée
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D
tes cigares sont tres bon j'en fais souvent, j'aime bien ton blog aussi même si je ne viens pas souvent, car mon nouveau travail me prend 14 heures par jour voir plus. Mais les delices que tu réalise sont tres alléchante ce que j'adore bisosussss
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G
j'adore tout simplement!
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J
Des brick bien délicieuse un régal!!! :-) trés belle journée joséphine
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C
Une manière de réinventer la galette des rois avec un peu d'avance, j'aime beaucoup l'idée .............. les cigares des rois, ça fait classe non ?
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J
Trop gourmandes ces petites bricks. Une idée originale . Belle journée
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