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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'Hellyane
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recettes
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8 octobre 2014

Grappe de raisin sablée, à la confiture de lait et à la pâte à tartiner chocolat noisette

SAM_5798

INGRÉDIENTS

Pâte sablée pour 10 /15 palets sablés à la confiture

250 g de farine bio  T45

1/2 sachet de levure chimique

80 g de sucre en poudre

1 càc de sucre vanillé

2 càs de fleur d'oranger

1 pincée de poudre de vanille

1 oeuf

125 g de beurre fondu

1 pincée de sel

garniture

1 confiture de lait  et 1 flacon de pâte à tartiner 

sucre glace

emporte-pièces ronds  5 cm

PRÉPARATION 

Dans la cuve du robot, verser tous les ingrédients pour la pâte sablée.

Pétrir 3 minutes, vitesse moyenne.

sable

Mettre au frais 1/2 heure.

Préchauffer le four à 180°

Sortir la pâte du réfrigérateur  et l'abaisser (l'étaler) sur un plan de travail fariné.

Dessiner des ronds avec un emporte-pièce et les enfourner 10 à 15 minutes à four chaud.

Laisser refroidir et mettre 1 càc de confiture de lait ou de pâte à tartiner et recouvrir d'un autre sablé.

Saupoudrer de sucre glace et confectionner la grappe de raisin, 4 sablés, puis dessous 3 puis 2 puis 1 

SAM_5800

Rajouter des feuilles de vigne.SAM_5813

Je vous invite à déguster ces sablés avec un expresso

96669689

 ou un thé pêche abricotée

96320260

  Quelques variantes de motifs de sablés avec des emporte-pièces différents.

96320896

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giff (10) 

 

      

95591109  

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Commentaires
H
Hummm que du bonheur !!!
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N
J'adore!!!Bravo!!!
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G
des petits sablés toujours bien appréciés quelque soit le moment de la journée !<br /> <br /> Bisous.
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T
c est tres beau et super appetissant!!je vais essayer de les faire
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T
Très jolie grappe de raisin qui donne envie de grappiller ... le décor est vraiment attirant et soigné !! bravo !<br /> <br /> Bigs bisous et douce soirée
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L
Géniale ta présentation!
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J
Une recette qui m'intéresse beaucoup, la présentation est top comme toujours et ces raisins ont l'air d'être délicieux !<br /> <br /> Très belle journée et à bientôt<br /> <br /> Gros bisous
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T
C'est une trés bonne idée de présentation, je note ;-)
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J
belle idée super présentation je t'adore ma belle
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C
trop chouette yes le top
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N
belle idée je vais les faire merci à vous
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G
yessssssss je t'en prends
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C
moi aussi j'aime j'en la confiture de lait j'en raffole depuis que j'ai fait ta recette du banaoffee une tuerie
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A
super idée j'aime
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I
très bonne idée mes filles vont adorer , je vais visiter le site pour la confiture de lait merci du partage
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P
sympa ta présentation comme d'hab
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M
super présentation j'aime bizzzzzzzz
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C
super je cherchais la pâte sablée yes trop top super ta grappe de raisin
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L
Très bonne idée ! Bravo et merci ;-)
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4
un raisin sans pépins!! c'est bien bizzzz
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B
De quoi faire damner les petits enfants (et les plus grands !). Très jolie présentation.
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