Bananes au rhum cuisson plancha, un délice

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

2 ou 3 bananes mûres

4 cl de rhum blanc ou ambré

3 càs de sucre semoule

fourniture : 1 seringue

1 càs de beurre ou huile

PRÉPARATION

Rincer les bananes à l'eau claire. Ne pas les éplucher.

Remplir la seringue de rhum et piquer les bananes à plusieurs endroits.

Les réserver toute une nuit au réfrigérateur.

Le lendemain, préchauffer la plancha*◄ à feu moyen. La graisser, légèrement et cuire les bananes avec la peau pendant 5/6 minutes.  La peau doit noircir.

 

Fendre les bananes en deux et saupoudrer de sucre en poudre.

Laisser refroidir et dresser l'assiette en rajoutant une glace "banane-fraise"

Ou un filet de sauce au chocolat ou du caramel liquide.

 

Comments

[bealambert]

Bonne idée ! Je n'ai jamais essayé les bananes à la plancha, je n'ai fait que de l'ananas. Merci ! Bises.

[paul]

merci en favori

[mailing58]

j'avoue que j'adore ça

[sandro]

bello

[mamgnico]

quee ce doit être bon magnifique 'jadore ta vidéo

[calinette88]

moi j'adore ça

[marc]

bien beau en+

[oilive]

le top

[aglaé]

yes trop bon

[laura]

pratique la cuisson à la plancha pour les bananes !