Ballon de Foot aux pommes pour l'euro 2016

Bientôt EURO 2016,
si vous aimez le Foot, je vous propose un gâteau FOOT citron et pommes, réalisé par mon petit fils ÉVAN.
ALLEZ LA
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INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes
pour le gâteau :
2 yaourts au citron
400 g de farine fluide + 150 g de sucre semoule
2/3 càs de jus de citron + 2 càs de sauce soja sucrée*
1 sachet de sucre vanillé + 1/2 sachet de poudre à lever*
2 gros oeufs entiers
10 cl de crème liquide 35 % (je n'aime pas mettre de l'huile dans les gâteaux)
1 ou 2 pommes du limousin* coupées en cubes
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1 moule ballon de foot ◄ légèrement beurré
pour la déco du sucre glace* , des éclats de meringues*, des bonbons c'est la fête ◄, ..................................
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 200 °
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour le gâteau, sauf les pommes.
Quand la pâte est bien lisse, rajouter les pommes coupées.
Mélanger encore un peu et verser la préparation dans le moule ballon Foot, légèrement beurré.
Enfourner 45 minutes.
Laisser refroidir et démouler.

Saupoudrer de sucre glace et décorer selon vos envies.

C'est la fête on peut manger des bonbons*.....................
Et 1 et 2 et 3 et 4 buts pour la FRANCE

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