RECETTE FACILE - GLACE ou CRÈME GLACÉE A LA FRAISE ET AU SIROP DE GINGEMBRE au FOOD CIRCUS KLARSTEIN

Cette glace à la fraise et au sirop de gingembre est très facile et surtout très rapide à réaliser.

Pas besoin de sorbetière. Réalisation en 5 minutes chrono.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 

500 g de fraises congelées

1 blanc d'oeuf

2 yaourts à la fraise + 80 g de sucre en poudre + 5 càs de sirop au gingembre ◄ 

pour la déco des mini meringues◄ et des perles arlequin La Pateliere.◄ 

 1 robot food Circus KLARSTEIN 

PRÉPARATION 

Mettre dans la cuve du robot multifonction ◄ muni du Jeu de lames croisées, les fraises congelées avec le sucre  et appuyer touche pulse environ 1 minutes.

Les fraises doivent être bien mixées.

Pour que la glace soit plus mousseuse et aérienne placer le mélangeur à hélice papillon Ajouter le blanc d'oeuf, les yaourts, le sirop de gingembre  et

programmer -  temps  1 minute 30  - vitesse 4.

.

Voilà le résultat. Une crème glacée très aérée, légère onctueuse et excellente. (Ne pas la congeler, elle devient un peu trop dure, pour ma part je préfère la texture de la glace italienne - crème glacée molle.........................

 

Garnir des cornets à glace  ou des verrines. Verser sur le dessus un filet de sirop au gingembre et quelques mini meringues + perles arlequin. (j'aime beaucoup ces perles arlequin, parce qu'elles ne sont pas dures très facile à croquer)

 

Comments

[Maria-Lina]

J'en veut hihihi hummm un délice!!! Bise, bon mercredi tout en douceur!

[SOLEILENCUISINE2]

j'espère qu'il en reste j'adore ça et ce robot m'a l'air une merveille je note merci à toi

[elodiesucree]

Miam!!! Quelle belle tentation!!! En plus avec mon sirop de gingembre maison ce devrait être top!! Merci Hellyane pour ta très alléchante recette, gros bisous 😗

[leonny]

je ne connais pas ce sirop au gingembre je pense que j adorerai bisous passiflore

[edeony]

coucou j arrive une glace en 5 m je prends je me sers tjours de ma sorbetiere la galere merci belles photos

[lucette]

dommage j'ai du diabète mais j'adore cette recette

[lucette]

coucou je viens de m'inscrire sur facebook contente d'être votre amie

[eric]

j'adore merci

[finoulina]

jai deja vu vos recettes avec ce robot, j'espère qu'il n'est pas trop dur à l'utilisation je compte l'acheter merci pour votre réponse

[miamponpon]

Quelle savoureuse glace qui est juste prête à être dévorée!

C'est chouette au bord de la piscine, mais où est le soleil?

Belle journée dans le sud, tout gris?

Bizz