Joue de porc cuisson à la plancha

 

Une joue de porc à la plancha à gaz Simogas◄. c'est excellent et surtout très rapide à cuire environ 4 à 5 minutes. 

Une joue de porc cuisson à la plancha

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

500 g de joue de porc coupé

6 càs d'huile d'olive

1 oignon rouge coupé en lamelles fines + 3 gousses d'ail coupé finement

1 càc de sel aromatique* + 1 càc d'assaisonnement de Provence  bio Marcel et poivres / Aymard

3 càs de sauce soja  bio Kikkoman◄

des herbes de Provence (thym, romarin, estragon, ...................)

PRÉPARATION 

 Laisser mariner la joue de porc avec tous les ingrédients pendant 1 heure. Filmer et réserver au frais.

Cuisson à la plancha  très rapide environ 4 à 5 minutes.

 

Comments

[bealambert]

Très jolie recette. Je cuisine souvent la joue de porc en hiver, à la plancha je n'ai pas essayé. A tester ! Bises et belle journée.

[miamponpon]

tu me donnes l'eau à bouche et pourtant j'ai plutôt soif... la costa del sol est bien chaude, il fait beau, ce sont les vacances!

Bizz andalouses!

[kilia]

ta vidéo et ce petit accent du midi je craque vive les vacances a+

[agathe84]

ok je note avec plaisir le top ta recette et surtout ta vidéo

[noemie]

t bonne idée à la plancha

[francine]

je ne connais pas la jour de porc ça à l'air délicieux merci