5-4-3-2-1 aux pommes, fruits confits et confiture de lait

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Très facile 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson - facile - peu cher
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 
crème 5 - 4 - 3 - 2 - 1 :
5 càs de farines = 4 càs de farine T 45 tamisée + 1 càs de mélange de farines sarrasin/lin bio oméga 3 Linette* + 4 càs de sucre semoule + 3 càs d'huile de noisette Huilerie Richard ◄ + 2 càs de lait demi écrémé +1 oeuf entier plein air .
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1 càs de levure chimique + 3 pommes
4 càs de confiture de lait Raffolé Bio*
des fruits confits gros morceaux K délices + du sucre glace
1 moule rond en silicone de 20 cm environ
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 200 °
Éplucher les pommes, lever les trognons et les couper en lamelles pas trop fines.
Dans un saladier mélanger les ingrédients 5-4-3-2-1 avec la levure et 2 càs de confiture de lait.
Huiler légèrement le moule en silicone et déposer dans le fond des lamelles de pommes et 2 càs de confiture de lait.
Recouvrir avec la préparation crème et rajouter encore des lamelles de pommes.
Enfourner 25 minutes à 200°C.
Laisser refroidir et démouler. Saupoudrer de sucre glace et décorer avec des fruits confits.
Un délice, belle journée.
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