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Mini veggy carotte - coupelles au pâté de campagne / ricotta avec du piment capsaïcine et de la spiruline en paillettes
J'ai eu la chance de gagner à un concours Prêt à garnir * et j'ai reçu un très beau colis. Il y avait des mini veggy coupelles carotte de 3 cm et j'ai eu envie de les garnir avec un paté de campagne avec sur le dessus un peu de piment capsaïcine et des paillettes de spiruline. J'ai servi ces mini coupelles en apéritif, c'était excellent.
INGRÉDIENTS POUR 16 Coupelles veggy soit 6 PERSONNES - préparation en 5 minutes - sans cuisson
18 veggy cup carotte Prêt à garnir *
1 Pâté de campagne de porc 100 g *
4 càs de ricotta ou de la brousse
3 càs de spiruline en paillettes* et 1 càs de piment capsaïcine soit 5/6 gélules *
PRÉPARATION
Dans un bol, mélanger la ricotta ou la brousse avec le pâté de campagne. Goûter et saler si nécessaire.
Avec une petite cuillère, garnir chaque veggy - coupelle. Rajouter sur le dessus une pincée de piment capsaIcine et des paillettes de spiruline.
Dégustez aussitôt et bonne dégustation .
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