Soupe de légumes avec de l'artemisia, de la poudre du fruit du baobab et des graines de nigelle

Une soupe de légumes bien de saison. Pour encore plus de bienfaits j'ai rajouté de l'Artemisia bio un antioxydant , avec de la poudre du fruit de baobab , très riche en fibres et des graines de nigelle du cumin noir.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de cuisson 20 minutes - très facile 

8 carottes + 2 courgettes + 2 blancs de poireaux + 3 pommes de terre + 1/2 oignon + 2 gousses d'ail +2 navets + des herbes de Provence 

1 litre 5 de bouillon de légumes (eau + 3 càs de  bouillon de légumes)**

2  à 3 càc de graines de nigelle - cumin noir* + 4 càc de poudre du fruit du baobab * + 8 gélules de poudre  d'Artemisia soit 6 càc de poudre d'Artemisia **

 du sel saveur fenouil basilic bio***

 PRÉPARATION 

Éplucher les légumes et les couper en rondelles pas trop grosses afin qu'ils cuisent plus vite.

Versez le bouillon de légumes à couvert, et continuez la cuisson 20 minutes. Salez.

Mixez au blender.

Servez chaud avec de la poudre d'artemisia, de la poudre du fruit du baobab et des graines de nigelle.

 Bonne dégustation.

 

Comments

[4'ine]

Rien de tel pour la vitalité et l'immunité 😉 bisous