Coeur du chou garni de viande / sauce / fromage

En ce moment j'adore préparer des soupes  avec du chou vert. J'ai gardé 2 cœurs et je les ai garnis de farce / sauce tomate / fromage. un régal.

POUR 2 PERSONNES - temps de préparation 15 minutes - cuisson 25 minutes  

2 coeurs de choux verts.

500 g de farce de viande cuite  + 75 cl de sauce tomate + 100 g d'emmental râpé

 6 càs d'Huile d'Olive Vierge Extra Castel Chris◄

1 tomate coupée en tranches

 des herbes aromatiques - romarin, menthe, thym, ciboulette,  persil ◄

de l'Assaisonnement Poivre/persil/’ail ◄ + du Sel aromatique – Curry Poivre Timut ◄◄

PRÉPARATION 

Préchauffez le four à 200 °

Creusez le cœur de chaque chou.

Chauffez de l'eau salée environ 2 litres et faire blanchir les 2 cœurs de choux environ 12/15 minutes. Les égoutter.

Réchauffer la farce de viande avec 50 cl de sauce tomate. Saler/poivrer.

 Remplir les 2 cœurs  de farce et d'emmental râpé. 

Mettre les choux garnis dans un plat allant au four  avec les tranches de tomate et versez sur le dessus le reste de sauce et un filet d'huile.

Rajoutez des herbes aromatiques, du sel et du poivre/ail.

Enfournez 20/25 minutes.

Servir chaud.

 pour l'huile d'olive

pour le sel et poivre

 pour les herbes aromatiques 

Comments

[4ine]

Une idée venue du coeur ! Bisous