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SOUFFLETS A LA SAUCE TOMATE ET FROMAGES
Vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, j'ai la recette pour vous : des SOUFFLETS A LA SAUCE TOMATE avec de la mozzarella et de l'emmental. Un régal et en plus très facile et rapide à faire .
Les soufflés se sont de grosses quenelles lyonnaises J'ai voulu les cuisiner avec une bonne sauce tomate maison◄, du fromage et des olives vertes.
Un peu de soleil dans vos assiettes. Un régal.
INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - cuisson 30 minutes
4 soufflets (grosses quenelles ou 6 quenelles natures)
80 g de mozzarella + 80 g d'emmental râpé
20 olives vertes + sel/poivre
herbes de Provence (thym + romarin + origan + estragon + marjolaine)
du piment doux capsaïcine soit 3 gélules (pour les adultes seulement)
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 185 °
Mettez les soufflets dans un plat allant au four et recouvrez avec la sauce tomate et les olives vertes.
Rajoutez sur le dessus des tranches de mozzarella, de l'emmental râpé des des herbes de Provence. Salez/poivrez .
Enfournez environ 30 minutes.
Dégustez chaud un régal. Vous pouvez rajouter si vous le voulez du piment doux (capsaïcine)
pour le piment doux capsaïcine
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