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Crème de sardines au fenouil
Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence. Aujourd'hui je vous invite a réaliser une creme de sardines / fenouil. Un regal, sur des pâtes ou en apéritif.
INGREDIENTS POUR 200 G DE CREME
1 boite de sardines entières à l'huile sans arêtes 130 g ◄
1 poignet de feuilles tendres du fenouil +30 g de chapelure ( de pain ou biscottes) + 1 tomate
4 càs de fromage à l'ail + 3 gousses d'ail + 1 càs de câpres + 6 càs d'huile d'olive ◄ + du Sel aromatique – Poivron & Piment d’Espelette◄
+ 1/2 càc de chlorella en poudre (microalgue)◄
PRÉPARATION en 5 minutes - très facile - peu cher
Mettre tous les ingrédients dans un robot blender et mixer afin d'obtenir une pâte crémeuse.
Voilà c'est prêt.
Je vous invite à déguster des pâtes avec cette crème.
des mini bouchées apéritifs
Un régal, belle journée .
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